Artarra

—english version below—
Gebrannte Mandeln gibt es bei uns in den Läden fast nur im Herbst und um Weihnachten herum. Da sie wirklich sehr sehr leicht herzustellen sind, kann man sie glücklicherweise dennoch das ganze Jahr durch geniessen.
Zutaten:

100g Mandeln
75g Zucker
1 Esslöffel Wasser
Wenig Zimt

Zucker, Zimt und Wasser ohne umzurühren für einige Minuten erhitzen.
Die Mandeln dazugeben und rührend [...]

—english version below—
Heute möchte ich euch wieder ein superschnelles Konfekt vorstellen. Wie üblich könnt ihr die Mengenangaben nach Herzenslust verändern – je nachdem ob ihr eher etwas süssere (mehr Trockenfrüchte) oder etwas nussigere (mehr Nüsse) Bällchen haben wollt.
Zutaten:

4 getrocknete Aprikosen
4 getrocknete Datteln
gemahlene Haselnüsse
gemahlene Mandeln
getrocknete Aprikosen zur Dekoration

Die Aprikosen und Datteln ca. 1 Stunde in Wasser [...]

—english version below—
Das Bildbearbeitungsprogramm Photoshop feiert seinen 20. Geburtstag. Diese Gelegenheit möchte ich direkt dazu nutzen, euch ein weiteres Hobby von mir vorzustellen. Ausserdem nehme ich dabei am Gewinnspiel des Photoshop Blogs teil.
——————
————
Ich liebe es Bilder mit Photoshop zu bearbeiten weil:

Ich damit  jedes noch so gewöhnliche Foto aufwerten kann.
Man künstliche Welten, Figuren und Situationen erstellen [...]

—english version below—
Ich hatte noch Pastinaken von folgendem Rezept übrig. Kurzentschlossen habe ich direkt noch ein neues Rezept erfunden Leider habe ich die genauen Massangaben nicht mehr – es kann jedoch kaum was dabei schief gehen – einfach selbst etwas probieren und nach Herzenslust abändern.
Zutaten:

1 Pastinake
4 Karotten
2 Eier
Buchweizenmehl
Vollkornweizenmehl
Vollkorndinkelmehl
Sojamilch
Zucker
Öl, Salz

Die Pastinake und die [...]

—english version below—
Dies ist ein leckerer und sättigender Snack für Zwischendurch:
Zutaten für 1 Portion:

2 Bananen
4 Datteln
Gestiftete Mandeln

Die Bananen und Datteln im Mixer pürieren, mit Mandeln dekorieren und geniessen.
That’s a very delicious and filling snack.
Ingredients for 1 person:

2 bananas
4 dates
Minced almonds

Mix the bananas and the dates in a food processor, decorate them with the almonds and [...]