Archive for Februar, 2010

Quinoa Pudding

Posted by on Feb 14 2010

—english version below— Meine Erfahrungen mit Quinoa sind etwas gespalten. Der erste Versuch damit – ein Salat – ist mir gründlich  misslungen.  Leider sind auch die gekochten Gerichte nicht wirklich der Renner gewesen. Dennoch wollte ich unbedingt etwas Leckeres daraus zaubern Als ich auf diesem bezaubernden Blog ein Rezept für einen Quinoa Pudding sah, musste […]

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Ich liebe Listen! / I love lists!

Posted by on Feb 13 2010

—english version below— Wenn es euch so geht wie mir, fängt euer Herz an schneller zu klopfen, sobald ihr irgendwo eine Liste oder eine Step by Step Anleitung seht. „8 Gewohnheiten, die gute Menschen pflegen“ „Die 5 besten Beautyrezepte“ „10 Tipps, um sofort etwas für die Umwelt zu tun“ Ich verschlinge diese Listen und kann […]

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Gemüse Challenge: Paprika mit Pastinake / vegetable challenge: pepper with parsnips

Posted by on Feb 11 2010

Ich habe noch  nie in meinem Leben Pastinaken gegessen. Ich habe noch nie in meinem Leben ein Rezept komplett selbst kreiert. Und ich habe noch nie im Leben bei einem Bloggerevent mitgemacht. Erstaunlich, dass diese Eigenkreation denoch richtig gut gelungen ist. Auf diesem Blog ist der Monat Februar ganz der Pastinake gewidmet. Das hat mich […]

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Wie startet ihr in den Tag? How do you start your day?

Posted by on Feb 10 2010

—english version below— Meistens beeinflussen die ersten Momente nach dem Aufwachen den gesamten restlichen Tag. Leider lassen wir uns viel zu oft vom schrillen Klingeln des Weckers aus dem Schlaf reissen, trinken einen Kaffee im Stehen und hetzen nach einem kurzen Aufenthalt im Bad direkt zur Arbeit. Versucht die nächste Woche den Wecker ein bisschen […]

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Gefüllte Gurken / stuffed cucumbers

Posted by on Feb 09 2010

—english version below— Dieses Rezept ist rohkosttauglich, vegan und lactosefrei – ich liebe es: Zutaten für 1 Person: 1 Gurke 2 Möhren 2 Esslöffel Mandelmus 3 Esslöffel Haferflocken 2 Sträusschen Dill Die Gurke mit einem scharfen Löffel auskratzen. Wenn man plant, die Schale mitzuessen, sollte man unbedingt darauf achten, biologische Gurken zu kaufen und sie […]

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