Archive for Oktober, 2011

Gefüllter Eisbergsalat / Filled iceberg lettuce

Posted by on Okt 10 2011

—english version below— Ich mag Couscous – es ist superschnell zuzubereiten, schmeckt lecker, ist günstig, macht satt und ist auch noch gesund – was will man mehr? Zutaten für 2 Personen: 75ml gesalztes Wasser 40g Couscous 50 g gekochte Kartoffeln 50g Salatkäse (z.B. Feta) 1 Tomate Petersilie 1 EL Tomatenmark Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, Öl, Zitronensaft […]

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Pilzspaghetti / Mushroom spaghetti

Posted by on Okt 02 2011

—english version below— Nach den vielen süssen Rezepten muss ich doch wieder einmal beweisen, dass ich mich nicht nur von Zucker ernähre Und obwohl das Rezept sehr simpel wirkt, fand ich es dennoch besser als so manches 3-Stunden-in-der-Küche-stehen-Rezept. Zutaten für 2 Personen: 150g Spaghetti 250g Champignons ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Öl 2 EL […]

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