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Frittata mit Speck

Posted by on Jul 03 2012

Am Wochenende hatte ich das Bedürfnis, wieder ein neues Rezept auszuprobieren. Wichtig war mir dabei, etwas zu kreieren, das ich auch mal zu der Arbeit als Mittagslunch mitnehmen könnte. Die folgende sehr sättigende Frittata entstand dabei: Zutaten: 120g Hörnli (Kleine Pasta) 100g Speck 1 halbe kleine Zwiebel 1 EL Öl Pfeffer 4 Eier Eine Handvoll […]

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